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1. 體系建立與維護
- 建立和實施符合iso 22000、haccp等相關(guān)食品安全管理體系。
- 維護質(zhì)量管理體系（如iso 9001），確保其滿足客戶需求及法律法規(guī)要求。
2. 政策制定與執(zhí)行
- 制定并推行公司的質(zhì)量方針和目標(biāo)，確保所有員工了解并遵守。
- 確保所有生產(chǎn)活動遵循既定的標(biāo)準(zhǔn)操作程序（sop）和良好生產(chǎn)規(guī)范（gmp）。
3. 內(nèi)部審核與外部認證
- 定期組織內(nèi)部審核，評估體系的有效性和合規(guī)性。
- 準(zhǔn)備并協(xié)調(diào)第三方審核機構(gòu)的外部認證審核，確保順利通過。
4. 風(fēng)險管理
- 識別潛在的食品安全風(fēng)險，實施有效的預(yù)防控制措施。
- 分析關(guān)鍵控制點（ccp），設(shè)立監(jiān)控機制以保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5. 培訓(xùn)與發(fā)展
- 開展員工關(guān)于質(zhì)量管理、食品安全和個人衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。
- 推動團隊建設(shè)，提高員工對質(zhì)量管理和食品安全的認識。
6. 績效評估與持續(xù)改進
- 收集分析數(shù)據(jù)，定期報告質(zhì)量管理體系的表現(xiàn)。
- 針對發(fā)現(xiàn)的問題提出改進建議，推動持續(xù)改進文化的發(fā)展。
7. 客戶溝通
- 處理來自客戶的投訴，進行根本原因分析并采取糾正措施。
- 協(xié)助銷售部門向客戶提供有關(guān)質(zhì)量管理體系的信息和支持。
8. 法規(guī)遵從
- 關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的變化，確保公司政策和程序及時更新以保持合規(guī)性。
9. 跨部門合作
- 與其他部門密切合作，如研發(fā)、采購、生產(chǎn)、物流等，確保產(chǎn)品在整個生命周期內(nèi)的質(zhì)量和安全性。