工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)公司烘培食材倉(cāng)庫(kù)的日常管理和
運(yùn)營(yíng),確保倉(cāng)庫(kù)安全,高效
運(yùn)營(yíng)。負(fù)責(zé)庫(kù)存管理、食材
采購(gòu)、加工處理、
倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)撥等環(huán)節(jié),協(xié)調(diào)各部門需求,優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈。
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常巡查,確保倉(cāng)庫(kù)設(shè)施、設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài),維護(hù)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的整潔和安全;
- 制定并執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理計(jì)劃,確保倉(cāng)庫(kù)食材儲(chǔ)量合理,避免庫(kù)存積壓,造成損失;
- 負(fù)責(zé)
采購(gòu)食材,按照
采購(gòu)計(jì)劃,按照
采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),確保
采購(gòu)數(shù)量和質(zhì)量符合公司要求;
- 對(duì)加工處理環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,確保食材在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照規(guī)定的工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工處理,保證食材質(zhì)量;
- 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的食材
倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)撥,確保生產(chǎn)進(jìn)度不受影響;
- 定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的設(shè)備、工具進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,提高工作效率;
- 協(xié)調(diào)各部門,解決倉(cāng)庫(kù)
運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,提高整個(gè)供應(yīng)鏈的協(xié)同效率。
職位要求:
- 本科或以上學(xué)歷,食品、
酒店、農(nóng)業(yè)等專業(yè)背景,5年以上食品倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn),有管理過(guò)20人以上的團(tuán)隊(duì);
- 熟悉食品行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),了解烘培食材的加工工藝流程;
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具有較強(qiáng)的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)力;
- 熟悉倉(cāng)庫(kù)管理知識(shí),具備一定的
數(shù)據(jù)分析能力,能夠?qū)}(cāng)庫(kù)
運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析;
- 具備一定的
采購(gòu)、
物流知識(shí),了解供應(yīng)商和生產(chǎn)商,有一定的談判和議價(jià)能力;
-熟練掌握電腦和各類辦公軟件。