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1，完善生產(chǎn)運作管理體系，制定生產(chǎn)計劃。檢查生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)任務的完成。
2、執(zhí)行自檢制度，合理配置員工，掌握生產(chǎn)進度和節(jié)拍，提高生產(chǎn)效率。
3、組織建立公司組織架構，進行合理分工。
4、組織分配生產(chǎn)設備的維護和保養(yǎng)，原副材料的供應及協(xié)調(diào)。
5、建立健全公司各項規(guī)章制度，各項操作流程，作業(yè)指導書和各主要崗位績效的擬定工作，并對執(zhí)行情況監(jiān)督檢查。
6、跟營銷部進行協(xié)調(diào)，處理客訴，加強內(nèi)部的品質(zhì)意識，衛(wèi)生意識，安全意識的教育
7、完善各種體系iso22000提起生產(chǎn)時的各類數(shù)據(jù)，達成標準化，精細化管理
管轄范圍：生產(chǎn)，品管，人力行政，
8、有牛肉相關制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗優(yōu)先。