一、崗位職責:
1、協(xié)助
餐飲經理制定和實施工作標準和服務程序,執(zhí)行
餐飲經理的工作指令,并向其匯報工作;
2、享有
領班之規(guī)定的職權,負責現(xiàn)場管理和督導所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶員工按餐廳服務工作規(guī)范和質量要求,做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務工作;
3、現(xiàn)場檢查、督導禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀、衛(wèi)生等工作;督導實施
培訓,不斷提高區(qū)域
服務員的專業(yè)技術知識和服務技巧,改善服務態(tài)度;
4、處理客人投訴與客人溝通,征求客人反饋建議;
5、每日填寫日報表,將區(qū)域經營情況及一切特殊情況的發(fā)生,包括客人投訴,匯報給
餐飲經理。
二、崗位要求:
1、為人誠信、可靠,身體健康,具備較高的紀律性、責任心;
2、工作認真細致、嚴謹,并具有較強的判斷力、人際溝通和協(xié)調能力、計劃與執(zhí)行能力;
3、善于交際,具有良好的管理和協(xié)調能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領導和監(jiān)督作用。
4、中專及以上學歷,熟悉電腦操作,能使用基本辦公軟件;
5、形象較好,較強的服務意識,應變能力強。
三、福利:
1. 免費提供食、宿;宿舍為大學式公寓6人間,配有完善的生活配套設施如洗衣機、空調、寬帶(wifi)、獨立衛(wèi)生間及陽臺;
2. 員工食堂:工作餐(每頓標準不少于兩葷、一素、一湯);
3. 轉正后繳交五險,月休4天;
4. 帶薪年假((按在職年份逐年增加);
5. 享有工齡工資(按在職年份逐年增加);
6. 員工及直系親屬在度假村消費可享有員工專有優(yōu)惠價;
7. 重大節(jié)日提供諸如節(jié)日禮品、中秋博餅、吃湯圓慶冬至、尾牙聚餐等活動。
8. 未來將不斷增加其它人性化的福利關懷