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1.新品研發(fā)：協(xié)助研發(fā)工程師進(jìn)行新產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，包括配方、生產(chǎn)工藝的制定和跟進(jìn)落實(shí)，實(shí)現(xiàn)公司的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目標(biāo)。
2.老品改良：對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，優(yōu)化產(chǎn)品工藝，降低產(chǎn)品成本。
3.資料整理：負(fù)責(zé)研發(fā)資料的整理、歸檔、發(fā)放傳遞等管控工作，以及負(fù)責(zé)產(chǎn)品物料清單的維護(hù)工作。
4.解決問(wèn)題：解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的一些技術(shù)問(wèn)題，以及及時(shí)協(xié)調(diào)、處理、解決研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中存在的技術(shù)性問(wèn)題，并做記錄。
5.產(chǎn)品質(zhì)量把控：協(xié)助食品生產(chǎn)流程質(zhì)量檢測(cè)、檢驗(yàn)把控，成品質(zhì)量監(jiān)督，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和市場(chǎng)的滿意度。